難怪腸癌那麼多 (from: 劉 庭華)

Dear audience,

This article was sent from my friend at Taiwan. Hence I suppose it is describing the restaurants at Taiwan. For those of us who live in USA, you may want to watch out for the Chinese restaurants you go to. I quit eating out a while back unless I am traveling because I don't trust any restaurants to prepare my food. Just my 2 cents. Cheers!


這個資訊一前也許看過那就請再復習好保重身體！

難怪腸癌那麼多
外面用餐的可怕
認識現代食品的科技

●現在的硝，今已經變成了另一種「味精」，不少餐廳到處都在用了。
●硝是一種還原劑。
用硝來炒菜，只要放一點點，肉又紅又嫩，青菜又脆又綠，味道鮮又好。而且硝的價格只有味精的一半。
所以現在有一種餐廳，標榜菜都不放味精的，又有好原味、好色澤。菜中放的就是硝。
做生意的，別人放硝你如果堅持不放，你的青菜會黑，肉又不香嫩菜色，你怎麼競爭?

●再勸愛吃魯肉飯，焢肉飯的人要注意了!!
豬肉加上硝，好吃得不得了，而且肉又Q嫩又香滑，肉色又好，是你最不能忘情的好滋味。
但硝的含量是平常的一萬倍。所以現在外面賣的魯肉飯，焢肉飯，放硝的很多，小心為妙。
●另外，樟茶鴨等菜色一定放硝，所以不應多吃!

而外面賣的白斬豬肉，白斬雞肉煮好後，會特別再浸一下硫酸鈉，這樣可以放一個星期以上，肉質都新鮮不壞，也不須 要冰箱。
●觀光區的海鮮：
觀光區的飯店，現在都永遠不怕沒客人來了。
客人少的飯店，也不怕東西會壞。
因為肉與魚都可以放很久，還能又嫩又鮮又Q，保證沒有人吃得出來。

●乾貨：
金針、蓮子、筍乾(焢肉)、竹笙、柿子乾、蜜餞等等，一定必加硫酸鈉。

●新鮮物：
新鮮的蓮子，10小時即變黑。而新鮮的竹筍，挖出來後4小時內不使用，底部會變黑。
這些本來都不能保存的，但現在都不會黑了。

怎麼會這樣呢?
因為這兩者都是浸過硫酸鈉以後，再上市，或塗抹泥土來掩飾。

●海鮮魚蝦：
注意看， 所有的魚一下船上岸，馬上淋上一桶水。
那可不是水，而是硫酸鈉。永保新鮮。

●市場的肉：
現在 黃昏市場的魚肉雞肉，不但不發臭，而且越晚越鮮。
以前媽媽教的如何看魚腮是紅色，眼睛是清楚的、肉有彈性，都不管用了。
因為只要潑上硫酸鈉，魚肉雞肉永遠新鮮，有彈性，而現在的蝦仁，怎麼炒都又大又肥，不會縮水，又很新鮮，為什麼 跟以前不同呢?~~浸了硫酸鈉。

●你怎樣才能知道，你買的肉有沒有潑上硫酸鈉呢? 試試一個方法吧： 把自已煮好的不放鹽的白斬豬肉，白斬雞肉不要放冰箱，就放在外面吧。

如果明天它居然還是好好的，如果它三天五天都好好的不臭，它就是潑上硫酸鈉的--長生不老肉。

● 1. 台灣人愛吃鹽酸(就是氯化氫HCl)
鹽酸是製造酸筍、酸菜(牛肉麵)、鹹菜(鴨 )所必須用的。
而且你知道嗎?鹽酸也是發酵醬油、蠔油的必須品。
吃醬油要吃自然發酵的，但市面上已很少。

酸筍要泡水20分，換水四次，才能用。
吃鹽酸泡的這些食物，一定有害人體。
而且：烹製酸菜、酸筍等食物不宜用鋁製容器，加熱過的酸筍酸菜也應避免放入含苯的包裝物內( 如保麗龍)。

● 2. 台灣人愛吃硫酸(亞硫酸氫鈉)
若以為台灣鄉下樸實，食物應該沒有問題，那就錯了。
經驗指出，對食物與化學用品知道得愈少的人愈容易在不知情下用到毒，危害到大眾，而不自知。
硫酸，只要加了這東西，則色澤保鮮，味道變香又鮮好吃，口感則變有彈性。

● 3. 台灣人愛吃硝(硝酸鈉)
以前硝或硝酸是拿來做香腸、火腿、叉燒肉的硝用量應該是70 個 ppm，也就是百萬分之七十。
所以香腸不要自已在家中做。媽媽做的香腸最毒，雖然不用死豬肉，但是硝的用量，無法抓到百萬分之七十所以一定會 多放好! 幾倍甚至於幾百倍以上。
而如果食物中含有硝酸鈉，其中則有1/27 機會會被吸收變成 亞硝胺，一進入腸胃，即能致癌。

●一直以來，都有那麼多的死豬肉，怎麼處理的? 好吃的香腸啦!!用死豬的黑血、黑肉，先漂白，再加色，用血紅色分離法，然後加上硝，真是又甜又香，又紅又Q的。
所以香腸、金華火腿、臘肉不要多吃。
像香港名店阿一鮑魚的高湯，號稱用金華火腿熬煮的，含高量的硝酸鈉，吃多了，也就完了

升官發財，LInsanity（原創：林憶蓉）

最紅火的美國職藍新星林書豪 (Jeremy Lin )近幾個星期是媒體寵兒。余從美國電視雜誌中也略有暸解他的籃球紀錄。但家人告訴我,從中文電視台所得資訊，似與維基百科（Wikipedia) 頗多出入. 再搜索其他網站資訊，維基百科所述較為合理。台灣及中國都試圖網羅他，最有趣的一次電視記者會，是當記者問及林書豪為什麼要加入中國籃球隊，他有什麼好処時，發言人斬釘截鐵道：保證他升官發財。

升官發財四字，吾已多年沒聽過，覺著新鮮。特誌録於此，搏君一笑。在美國職籃執世界牛耳的殿堂，林書豪就他個人在球界的發展前途言，目前，好像沒什麼理由跑到中港台去升什麽官發什麼財。


蓉蓉寫於南加

可遇不可求（原創：林憶蓉）

生命的智慧源於生活中的常識。上星期到超巿買酪梨（avacado），一塊錢買了四個，當下樂孜孜的購下八個超大超鮮的牛油果。這禮拜待再想買時，貨色和價碼都不一樣了。＂可遇不可求＂及＂向隅＂就在買個駱梨中，瞭！

蓉蓉寫於南加

馬英九唱新鴛鴦蝴蝶夢（from: Larru Wu)

20年前馬英九上張菲節目的珍貴影片
http://www.youtube.com/watch?v=dAStNGIwwnc&feature=related

你什麼第一名? (from: 劉庭華)

你什麼第一名?

牡羊座, Aries, 3/21-4/20
衝動第一名，做事後悔第一名，火氣大第一名，大膽第一名，敢愛敢恨第一名。
牡羊座是汽水，既嗆辣又清涼，刺激你從舌尖到心臟。

金牛座, Taurus, 4/21-5/20
穩重第一名，節儉第一名，可靠第一名，吃苦耐勞第一名。
金牛座是保久乳，溫吞、營養、節儉且耐人尋味。

雙子座, Gemini, 5/21-6/21
八卦第一名，聰慧第一名，Crazy第一名，幽默第一名，多話第一名。
雙子座是冰砂，對什麼事都三分鐘熱度，很快就會冷卻無味。

巨蟹座, Cancer, 6/22-7/22
體貼第一名，愛吃第一名，愛家第一名，孝順第一名，多愁善感第一名。
巨蟹座是豆漿，必須經過囉嗦繁複的細節才能更得到他最真摯的感情。

獅子座, Leo, 7/23-8/22
自信第一名，愛現第一名，要面子第一名，品味第一名，風度第一名。
獅子座是啤酒，豪氣干雲又霸氣萬千。

處女座, Virgo, 8/23-8/22
細心第一名，挑惕第一名，愛乾淨第一名，小題大做第一名，吃醋第一名。
處女座是濃茶，堅持完美和純粹直達無以復加的境界。

天秤座, Libra, 9/23-10/22
愛美第一名，猶豫第一名，懶惰第一名，善辯第一名，公正第一名。
天秤座是雞尾酒，各大社交場合都缺不了他。

天蠍座, Scorpio, 10/23-11/21
癡情第一名，扮酷第一名，魅力第一名，冷冰冰第一名，理智第一名。
天蠍座是長島冰茶，看來溫和無害，只要被他的尾針一扎，便脫不了身。

射手座, Sagitara, 11/22-12/21
貪玩第一名，糊塗第一名，可愛第一名，勇於嘗試第一名，心無城府第一名。
射手座是果汁，要趁新鮮喝。

摩羯座, Capricorn, 12/22-1/19
嚴肅第一名，鎮定第一名，忍耐第一名，認真第一名，保守第一名。
魔羯座是咖啡，初見魔羯的人很容易被他陰沉執著的表現所懾。

水瓶座, Aquarius, 1/20-2/19
好奇第一名，好學第一名，創意第一名，另類第一名，創造力第一名。
水瓶座是蘇打水，無色無味，適合任何口味的飲料

雙魚座, Pisces, 2/20-3/20
心軟第一名，敏感第一名，多疑第一名，愛作夢第一名，胡思亂想第一名。
雙魚座是奶昔，甜滋滋又夢幻到不行，溫柔善感的飲品。

中華民國空軍子弟學校校友會民國101年全球校友大會 (from: 李寛麗）)

Date: Sat, 24 Dec 2011 21:58:09 +0800
> From: lee42572001@yahoo.com.tw
> Subject: 請幫忙
> To: philipwang168@hotmail.com
>
> 王圻兄:
> 永生提醒我將以下邀請函貼到你們網站
> 我進入你們網站後
> 不知如何張貼
> 問了徐紹昌和李曉華
> 都不知網站重新開張
> 只好拜託您盡快幫忙張貼
> 非常感激
> 敬祝
> 耶誕快樂
>
> 寬麗敬上
乀
> 中華民國空軍子弟學校校友會民國101年全球校友大會
>
> 歡喜回憶訴舊情，�! 蛐Ｓ褕F結勝利一條心，中華民國空軍子弟學校校友會民國101年全球校友大會暨餐會訂於民國101年1月 12日 (週四)
晚六時，假台北市中正區延平南路142號三軍軍官俱樂部勝利廳召開。竭誠歡迎全球各地校友踴躍參加
> 入 席 時 間：101年1月 12日（週! 四）晚六時
> 大會暨餐會時間：101年1月 12日（週四）晚七時
> 大會暨餐會地點：台北市中正區延平南路142號三軍軍官俱樂部勝利廳
> 耑此
> 敬祝 身體健康 萬事如意
> 中華民國空軍子弟學校校友會
> 理事長暨全體理監事 敬邀
> 備註：
> 1. 本丶次大會收費新台幣1000! 元整（含會費500元及餐費，不足部份由校友總會補助支付
）；即日起至12∕30日止請向下列各校友聯絡人洽購，所有餐劵均事先與售，現場不售賣餐劵；** 備有素食請提前註明。
> 2. 有校友會員證者，請攜帶校友會員證。
> 3. 1∕12當晚備有卡拉OK，請事先報名 afesa2010@gmail.com 或 洽0919-460185崔同學報名。
> 各校聯絡人：

> 岡山 劉慶啟 0933-921234
> 　　 李寬麗 0919-979588
> 　　 王永生 0910-214498
> 美加地區 楊賢宜 1-818-282-! 6087 Email: ryang168@gmail.com

春秋大夢： 公元2012年（作者：林憶蓉）

歲末已至，希望在新的年度裏，所有有工作意願的人，都能找到其本行工作且做的風生水起，既使工作機會似牛頭上的兩隻角，而找工作的人，似牛身上的毛。行行出狀元，準備換跑道的人，須得有＂為什麼人家能，你不能的＂龫勁兒＂。從前看卡通片，有個娃娃總是唱著：You can do it, you can do it, you can do it. 換成中文說，就是＂你一定行的＂。在此敬祝本部落格網友們，有個豐收的新年！

http://chancellor.uci.edu/holiday2011/?utm_source=holidaycard&utm_medium=email&utm_campaign=holiday2011

http://www.usu.edu/alumni/happyholidays2011/

http://www.china-airlines.com/ch/interactive/2011DecXmas/Xmas_All/2011webXmas.html

聖誕節燈飾（from: 徐天健）

Very very very good light show‏:
http://www.rockyrunchristmas.com/2011video.html

More at http://www.fairfaxchristmaslights.com/tcl.php

微微一笑很傾城 (作者: 林憶蓉 )

親愛的讀者，

近來喜歡聽書，又找到了些免費聽書網。表列出來，與知音同好共享。 吾已聽過的書籍有 "三千鴉殺＂，＂蔓蔓青蘿＂，＂微微一笑很傾城＂，＂三生三世，十里桃花＂，"大漠謡＂＂何以笙簫默＂。正在聽的書有＂都昰狐狸＂，＂雲中歌＂，＂歌盡桃花＂，＂亁隆皇帝＂（二月河作品）。

Http://www.cxt8.com
Http://www.cntingshu.net
Http://www.ting95.com
Http://www.tingshuwang.net

蓉蓉寫於南加
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Dear readers,

Currently I am listening to the audio book ＂微微一笑很傾城＂，which is very fun and great. This is the romance novel you should not miss. You can go to your computer using MS IE browser to listen to the same audio book at http://www.cntingshu.net

There are some other web sites for the audio books. Enjoy!
Http://www.ting95.com
Http://www.tingshuwang.net

歌盡桃花，誰主浮沈（作者：林憶蓉）

2011年台灣總統大選將屆，應毌親之請，申述一下，個人觀感。無論你屬於何政黨，選賢與能，乃首要條件。其次是身體康健及不愛錢。凡牽扯在貪墨醜聞中，又不能清楚交代錢的來龍去脈者，絕不能投其一票，以免助紂為虐。綜上所言，現任總統馬英九應是此次投票的上選。

蓉蓉寫於南加

江湖夜雨十年燈（作者：林憶蓉）

年齢相仿的同事親友，問余何時淡出職場。略微思索，答還有十年。一片嘩然聲中，吾笑喟：且戰且走吧。我很喜歡自己的工作，有成就感，具挑戰性，融合了商業流程及電䐉的技術，而非數十年如一曰的老套，端的是日日新。審視一衆行業，有些工作真能讓人打呵欠。
職場沒有年齡之分，只有＂會＂或＂不會＂，也是我喜歡工作原因之一。

美西南加州爾灣同學會， (作者： 王圻)

大家好:

十二月六號我們在爾灣給寶琳過六十大壽.最左邊是杜治軍住醒村小我們一屆,然後是姚寶琳 (六愛)(醒村) 羅光祖 (六愛)(正氣村) 王柳蓉老師(六信的導師) 她是藍老師小學同學和光祖在同一郵局上班,現已退休.可惜不能向藍老師報告我們的聚會, 後排女生是曹金蘭(六孝)(曉風新村)她和寶琳是縣中同班同學,後來光祖說他也是縣中但他們當年在縣中沒碰過面.

林憶蓉敬忠職守不克參加,她是女強人,忠民兄月中才回洛杉磯不能參加,大家決定罰他下回請客,牟立異忙出貨也沒參加. 爾灣小聚會目前就我們幾個人.


王圻 敬上於Irvine,CA

謝謝大家來聚會,更謝謝光祖夫人的點心. 希望下次能見到女強人加入我們閒人俱樂部. 期待下次的聚會.


王圻 敬上於Irvine,CA

盼重逢，又怕見青絲染秋霜（作者：林憶蓉）

三十四年沒見面的大學學妹兼室友，再見時，重拾往曰情懷，暢所欲言，好不歡快。學妹們在上林鐵板燒做東，一頓牛排龍蝦的晩飯，每個人的消費額是美金$125。台北居，大不易呀。

男女大不同 (from: 劉庭華)

一對夫妻同一天寫的日記對比
女的日記:

昨天晚上他真的是非常非常古怪。我們本來約好了一起去一個餐廳吃晚飯。但是我白天和我好朋友去shopping了，結果就去晚了一會兒—可能就因此他就不高興了。他一直不理睬我，氣氛僵極了。後來我主動讓步，說我們都退一步，好好的交流一下吧。他雖然同意了，但是還是繼續沉默，一副無精打采心不在焉的樣子。
我問他到底怎麼了，他只說「沒事。」後來我就問他，是不是我惹他生氣了。他說，這不關我的事，讓我不要管。
在回家的路上我對他說，我愛他。但是他只是繼續開車，一點反應也沒有。我真的不明白啊，我不知道他為什麼不再說「我也愛你」了。我們到家的時候我感覺，我可能要失去他了，因為他已經不想跟我有什麼關係了，他不想理我了。他坐在那兒什麼也不說，就只是悶著頭的看電視。繼續發呆，繼續無精打彩。

後來我只好自己上床睡去了。10分鐘以後他爬到床上來了。讓我吃驚的是他居然過來抱抱我。可是儘管如此我還是感覺，他一直都在想別的什麼。他的心思根本不在我這裡！這真的是太讓我心痛了。我決定要跟他好好的談一談。但是他居然就已經睡著了！我只好躺在他身邊默默的流淚，後來哭著哭著睡著了。我現在非常的確定，他肯定是有了別的女人了。這真的像天塌下來了一樣。天哪，我真不知道我活著還有什麼意義。

男的日記:

他媽的，今天洋基居然輸了